Workshop sem Glúten
É possível fazer uma vida normal sem glúten?
Sim, basta entender o potêncial dos ingredientes disponíveis.
Duração
5h30
Formato
Presencial &
Online c/ gravação
Data
Brevemente
Valor
Presencial: brevemente
Online: brevemente
SEM GLÚTEN – Receitas para o nosso dia-a-dia
Um workshop destinado a explorar receitas sem glúten, nem açúcar, laticínios ou outro produto animal.
Devido à manipulação do cereal do trigo, hoje encontramos muitas pessoas com uma grande sensibilidade ao glúten. Sintomas de alergia contam por exemplo com:
– Dores articulares e musculares
– Diarreia e obstipação
– Barriga inchada
– Pele atópica
– Anemia
– Problemas Auto-immunes
– Letargia
– Ansiedade e depressão
…
Estes são alguns dos efeitos dos produtos altamente refinados com glúten, consumidos durante um longo período de tempo. A verdade é que o pão e os bolos, bolachas e snacks rápidos reúnem um conjunto de ingredientes trabalhados para nos cativar, mas cujo mérito para o corpo é muito reduzido. Sacia no momento, porque enche, mas não alimenta verdadeiramente. Cria grandes dificuldades ao aparelho digestivo na sua absorção de nutrientes essênciais para o corpo.
Menu
1. PANQUECAS & MOLHOS
2. PÃO SEM GLÚTEN, DE MASSA MÃE
3. BASE DE PIZZA
4. MOCHI DOCE
5. BOLACHAS DE CHIA E LIMÃO
6. MUFFINS DE ARROZ GLUTINOSO
7. CHOCO BROWNIES
…
e mais umas boas surpresas.
Todas as receitas são isentas de produtos animais e açúcar.
O workshop inclui manual com todas as receitas.
LOCAL:
Porto
HORÁRIO:
Datas: brevemente
Horário: 10h às 15h
INSCRIÇÃO & PAGAMENTO:
Presencial: brevemente
Online: brevemente
Inclui Manual completo das preparações e receitas.
E-mail: para: azuki@azuki.pt
-
A inscrição é válida apenas com o pagamento e envio do comprovativo.
-
Apenas o preenchimento deste formulário NÃO garante a reserva de lugar.
DESISTÊNCIAS
-
-
Se desistir até 30 dias antes do evento devolvemos o valor.
-
Se desistir a menos de 30 dias do evento, poderá preencher a sua vaga por outra pessoa, mas o valor não será devolvido.
-
Professora
Ana Torres
A Macrobiótica faz parte da minha vida há muitos anos, embora nem sempre a praticasse. Hoje partilho este conhecimento nas aulas da escola Azuki Macrobiótica, no Instituto de Macrobiótica de Portugal e outros centros do país.
Procuro reunir a prática e a filosofia da macrobiótica, de forma simples e acessível, nas aulas em Português e Inglês. Acredito que este conhecimento profundo e criativo dos alimentos aliado à espiritualidade permitam o alinhamento e cura pessoal. Dou apoio através do aconselhamento alimentar presencialmente e online.
Antes de ter a Azuki, dediquei 15 anos à industria de design gráfico. Vivo no Porto, perto da minha primeira professora de macrobiótica, a minha mãe. Para além do ensino, dedico-me à horta urbana e à dança como expressão e prática de movimento.
A macrobiótica é para mim uma ferramenta de navegação na vida. É uma forma de cuidar do planeta, pela sustentabilidade que promove e pela forma de encontrar soluções para os desafios diários. Considero que seja também uma tomada de consciência para a responsabilidade que cada um tem pela sua saúde e pelo lugar onde habita.