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O dia da Mãe
FELIZ DIA DA MÃE Durante anos e anos, este dia era celebrado com a ambivalência de quem é filha e grata à mãe por aqui estar e o desejo visceral de...
Feliz Páscoa
Happy Easter Monday. . Bolo de amêndoa e abóbora Uma exploração na pastelaria sem glúten, produtos animais e sem açúcar. Almond and pumpkin cake....
Renovação
A Páscoa trás a energia de renovação. Pode ser um começo se decidirmos trazer essa qualidade de vibração até nós. Ontem e hoje são dias importantes...
Os morangos já despertarem
Os morangos já despertarem. O sabor doce deste vermelho que encanta e hipnotiza cresce em hortas cuidadas. Na minha, a planta desperta, mas sente-se...
Prato com Fu
Fu é uma fonte de proteína, pouco conhecida e usada por ser glúten. É aquela rodela na taça pequena. Aqui está um prato típico da macrobiótica da...
As cores do tigre! Feliz ano novo do tigre 🐅 🎉💫🎊💚
As cores do tigre! Feliz ano novo do tigre 🐅 🎉💫🎊💚 Um início de ciclo do tigre que simboliza vivacidade, coragem, liderança e força. Creio que a...
O detox verdadeiro
O detox verdadeiro - A Dieta espiritual através do arroz integral. A dieta do arroz integral (durante 10 dias) é muito mais do que apenas a limpeza...
Solstício do inverno
Este solstício trás uma inquietação que creio que seja reflexo da realidade/ ilusão que vivemos hoje. Por isso escolhi fazer um “upgrade”. O inverno...
Ana Torres
A Macrobiótica faz parte da minha vida há muitos anos, embora nem sempre a praticasse. Hoje partilho este conhecimento nas aulas da escola Azuki Macrobiótica, no Instituto de Macrobiótica de Portugal e outros centros do país.
Procuro reunir a prática e a filosofia da macrobiótica, de forma simples e acessível, nas aulas em Português e Inglês. Acredito que este conhecimento profundo e criativo dos alimentos aliado à espiritualidade permitam o alinhamento e cura pessoal. Dou apoio através do aconselhamento alimentar presencialmente e online.
Antes de ter a Azuki, dediquei 15 anos à industria de design gráfico. Vivo no Porto, perto da minha primeira professora de macrobiótica, a minha mãe. Para além do ensino, dedico-me à horta urbana e à dança como expressão e prática de movimento.
A macrobiótica é para mim uma ferramenta de navegação na vida. É uma forma de cuidar do planeta, pela sustentabilidade que promove e pela forma de encontrar soluções para os desafios diários. Considero que seja também uma tomada de consciência para a responsabilidade que cada um tem pela sua saúde e pelo lugar onde habita.